超嫩滑美味蛋挞

作者： 小诺作坊

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 120克
• 牛奶 140克
• 细砂糖 40克
• 蛋挞皮 12个

超嫩滑美味蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶，搅拌均匀

步骤 2

加入白砂糖（白砂糖也可以减量加入炼奶，增加奶香味）搅拌

步骤 3

淡奶油加进来(过程非常简单，不用打发，搅拌融合就可以了，非常适合新手)

步骤 4

过筛步骤不能少，一定要过筛，口感才细腻，我过筛了两次

步骤 5

8分满加到蛋挞皮上（下面最好掂上油纸，方便一会清洗，我比较懒，哈哈）

步骤 6

烤箱200度20分钟（根据自己的烤箱控制温度哦）

步骤 7

叮，出炉啦，这个配方，一共做了12个，每个人蛋挞大小都不同，会有出入哦

步骤 8

一次烤不完，分两次，第二次烤多加了5分钟，有点点焦糖色

菜谱创建时间：2021-01-31 12:41:47