老少皆宜团团圆圆丸子汤

作者： 晨曦阳光123

为了参加活动呀！我来了噢！加油努力！过年年夜菜不能只有大鱼大肉啊！还得有个团团圆圆三鲜丸子汤，来解腥解渴解干吧！超级简单赶紧学起来吧！

用料

• 猪肉 400克
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 瓢儿菜 2把
• 黄花 6根
• 水淀粉 适量
• 小葱 1根
• 葱姜水 适量

老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法步骤

步骤 1

准备所有食材。干黄瓜用温水泡十分钟左右。

步骤 2

肥肉与瘦肉的比例最好为2:8，这样小孩子吃更容易消化，肉再宰细，加入一点儿盐，一个鸡蛋，适量淀粉水，葱姜水，一个方向搅拌或者用手抓匀。

步骤 3

锅里水烧开，转小火，一个一个肉丸揉圆轻轻放入。

步骤 4

先放入黄花煮一会儿，再煮番茄和瓢儿菜，瓢儿菜也可以换成小娃娃菜等等。

步骤 5

鲜美肉丸子煮好了。

步骤 6

如图，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-01-31 01:33:52