真有虾的虾片

作者： 小布喵

用料

• 克
• 虾 230克
• 木薯淀粉 500克
• 水 200克
• 糖 适量
• 盐 适量

真有虾的虾片的做法步骤

步骤 1

虾仁230

步骤 2

虾仁加200克水，用破壁机打成光滑的虾泥。

步骤 3

木薯粉500克

步骤 4

木薯粉加入打好的虾泥内，揉成光滑的面团。

步骤 5

水烧开后，放入面团，煮大约一个小时。

步骤 6

煮至透明后捞出。放架子上风干一夜。

步骤 7

将面团切成薄片。

步骤 8

室温风干1~2天。

菜谱创建时间：2021-01-30 22:59:37