【无糖油】珍珠奶茶香蕉快手蛋糕

作者： OneNest

根据sunny老师的西葫芦快手面包魔改来的😂 🔺没有放糖 只有淡淡的甜 我不喜糖可接受 🔺是否好吃每个人感觉不一样 勿杠

用料

• 干性材料
• 全麦粉 150克
• 泡打粉 2.5ml（1/2小勺）
• 小苏打粉 2.5ml（1/2小勺）
• 湿性材料1
• 熟透的香蕉（压成泥） 2根
• 鸡蛋 1个
• 煮好的珍珠 任意
• 需要蜂蜜或糖增加甜味（不需要就不加） 可放20-50克左右
• 湿性材料2
• 纯牛奶 100克
• 茶包 2个（可根据个人口味调整
• 白醋 13克（15ml）
• 或湿性材料2完全替换为酸奶➕茶包 115克

【无糖油】珍珠奶茶香蕉快手蛋糕的做法步骤

步骤 1

茶包➕纯牛奶煮好备用（喜欢茶叶的可以把茶包拆开和牛奶一起煮 ）放凉后加入白醋 酸奶的话直接➕茶包

步骤 2

煮好珍珠备用（生珍珠要用沸腾热水下锅 ）

步骤 3

干性材料搅拌搅拌

步骤 4

湿性材料1➕湿性材料2 搅拌搅拌

步骤 5

搅拌过程中…… ⚠️不要搅拌过度 看不见干粉即可

步骤 6

装进小盒子

步骤 7

烤箱预热至175度 175度烤50分钟左右

步骤 8

我这是烤的时候去睡觉了 未能及时盖上锡纸的后果😅 大家要根据自己烤箱脾气调整哈 好在我这个没有糊味 不幸之中的万幸

菜谱创建时间：2021-01-30 21:03:46