炝爆甘蓝

作者： 锅包肉哆哆

用料

• 甘蓝 个
• 粉丝 把
• 葱 蒜 花椒粒 若干
• 干辣椒 若干个
• 醋 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 鸡精 少许

炝爆甘蓝的做法步骤

步骤 1

甘蓝多泡一泡去农药 然后手撕成碎块 粉丝泡好 葱蒜切碎 干辣椒也可以切断

步骤 2

油多放一点 配料爆锅

步骤 3

放入甘蓝 用油爆炒 盐一定不要先放否则出水

步骤 4

爆炒一分钟左右 加入调料汁和粉丝

步骤 5

最后加入少许鸡精，出锅前可以加入点蒜末

菜谱创建时间：2021-01-30 20:00:53