沙茶青椒爆腊肠

作者： lansing827

四川人一到过年家家户户装香肠，哈哈，我们家也不例外。今天用新鲜出炉的腊肠来炒个新菜呗，以往都是直接青椒炒，今天试着加了沙茶酱味道也不错😁

用料

• 腊肠 1根
• 青椒 250克
• 蒜 数瓣
• 生抽 1勺
• 沙茶酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 葱 1根
• 料酒 1勺

沙茶青椒爆腊肠的做法步骤

步骤 1

我用的二荆条辣椒，不太能吃辣的童鞋换大青椒也行哒～

步骤 2

油热后，腊肠下锅小火翻炒，期间加一点点料酒～

步骤 3

接着加入蒜片～

步骤 4

加入青椒及生抽～

步骤 5

加两勺沙茶酱～

步骤 6

一勺蚝油～最后加入鸡精、葱起锅～

步骤 7

不要太香、太下饭😋

菜谱创建时间：2021-01-30 19:51:09