蔬菜虾滑面

作者： Yosam

准备今天开始记录儿子爱吃的饭，以后到饭点儿就不发愁啦！ 我只是想自己记录一下但是又非要我放图片，面我也没拍照，只能放个自己做的吐司凑凑数了😂

用料

• 虾 8只
• 鸡蛋 1个
• 蔬菜 大白菜，或者萝卜 适量
• 葱姜末 适量

蔬菜虾滑面的做法步骤

步骤 1

虾去头留用，剥壳去虾线，虾肉加葱姜，淀粉，蛋清，酱油，胡椒粉(可不放)，适量盐，搅打上劲，备用。

步骤 2

放油，煎鸡蛋盛出，适当多放点油放葱姜，放虾头超出虾油，放菜炒软，热水，荷包蛋，开锅捞出虾头，放面，虾滑，煮熟放适量盐，白胡椒(可不放)

蔬菜虾滑面的小贴士

我自己这次放的金针菇和白菜，白菜切成的小细条。娃特别爱吃，吃了一大碗。白菜这样煮娃也超级爱吃。

菜谱创建时间：2021-01-30 18:48:38