简单的蛋挞做法～值得拥有

作者： 清清清ing

之前都是参考别人的做法，但好像个数都太少了，想试着自己也试试，稍微多做一点，分批做嫌麻烦… 因为要分三家，hahaha～ 一起来吧～

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 180克
• 细砂糖（如果不喜欢甜的60g也够了）没有用炼乳 70克
• 纯牛奶 210克
• 蛋挞皮（之前用剩下的，竟然还少一个，六个一家 不够分啊）😅 17个
• 蛋挞早点拿出冰箱，自然放着解冻！！！

简单的蛋挞做法～值得拥有的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料，全部放入（无水的）碗中。打匀它～（⚠️不过鸡蛋，建议先打匀再倒入）

步骤 2

过筛一下，更细腻。但是… 我没有，我懒😂 多打打，像打蛋一样吧，但不要太过！

步骤 3

蛋挞拿出冰箱解冻后，放在铺好硅油纸的烤盘上。 放入蛋挞液。（因为没过筛，有蛋黄一点一点，很正常啦。）几个稍微放了点蔓越莓干

步骤 4

烤箱先预热五分钟。再放入烤箱，上下火200度，28分钟。（每个烤箱不同，我的烤箱小，一般都是要28分钟才出焦）

步骤 5

ok～尝一尝🤩

步骤 6

放凉 装袋啦，去分享啦～

简单的蛋挞做法～值得拥有的小贴士

改良了一下，稍稍多加了一点牛奶和奶油，馅做出来很嫩哦，热的时候吃像果冻即视感～

菜谱创建时间：2021-01-30 17:51:32