培根鸡蛋面包卷

作者： 退休后的海熊

给犯懒赖床的自己来一个面包卷，明早不用煎蛋烤肉做三明治啦！

用料

• 高粉 300克
• 鸡蛋（面包用） 1个
• 牛奶 200克
• 盐 3克
• 糖 60克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 6个
• 培根 12片
• 黑胡椒 一丢丢

培根鸡蛋面包卷的做法步骤

步骤 1

基础面包（参考我别的菜谱哈，有很多）第一次发酵后，准备白煮蛋和培根。

步骤 2

面团分割成100g一个，擀开放入培根鸡蛋。

步骤 3

卷起来。

步骤 4

对切两半放入烤盘，二次发酵38℃ 30分钟。

步骤 5

二发完成后撒上黑胡椒，沙拉酱和马苏里拉芝士。

步骤 6

上下火180℃20分钟。出炉啦！

步骤 7

此处感谢小帮手！比心。

菜谱创建时间：2021-01-29 22:40:57