戚风蛋糕十寸

作者： 下厨房用户_w92ib

用料

• 低筋面粉 120克
• 鸡蛋 8个
• 牛奶 100克
• 柠檬汁 10滴
• 菜籽油 100克
• 绵白糖 100克

戚风蛋糕十寸的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离

步骤 2

蛋白加入柠檬汁

步骤 3

白糖100克

步骤 4

油

步骤 5

柠檬

步骤 6

过筛

步骤 7

油奶蛋黄面粉拌均匀

步骤 8

第一次添加糖

步骤 9

第二次加糖

步骤 10

第三次加糖

步骤 11

干性泡

步骤 12

倒扣不流动

步骤 13

三分之一搅拌

步骤 14

再三分之一

步骤 15

最后

步骤 16

倒入模具

步骤 17

上下140 60分钟

步骤 18

30分钟后

步骤 19

成了

步骤 20

成功了

菜谱创建时间：2021-01-29 21:48:25