清爽减脂黄瓜虾仁

作者： 琳琳小厨时光

黄瓜清爽，虾仁鲜味足，两者炒在一起，成就了一道清爽减脂菜。

用料

• 黄瓜 一根
• 虾仁 根据自己情况
• 料酒 适量
• 盐 适量

清爽减脂黄瓜虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁用姜丝、料酒和酱油腌制十五分钟，黄瓜切成图片样子备用。

步骤 2

小锅中烧热水，先烫黄瓜，再将虾仁煮沸后捞出。

步骤 3

锅中倒油，放入葱花、姜丝、花椒和辣椒炝锅。

步骤 4

随后倒入虾仁翻炒。

步骤 5

再倒入黄瓜翻炒，放入一点生抽调色，放入盐调味，翻炒均匀后，盛盘即可。

清爽减脂黄瓜虾仁的小贴士

1.虾仁要提前焯水，焯水的时候倒入一点料酒去腥。 2.生抽不需要加太多。

菜谱创建时间：2021-01-29 21:03:37