腊味芋头糕

作者： 咯咯_t3u9

用料

• 食材:芋头 用量:300克
• 食材:虾米 用量:适量
• 食材:腊肠 用量:两根
• 食材:干贝 用量:适量
• 调味品:盐、糖 用量:适量
• 食材:粘米粉 用量:适量

腊味芋头糕的做法步骤

步骤 1

准备好以上的食材，干贝虾米提前泡发，腊肠切粒粒，芋头切粒。

步骤 2

1.把粘米粉用水调到可流动的状态 2.把腊肠、虾米、干贝炒香 3.把芋头加适量泡发虾米、干贝的水煮软加点糖调味 4.把炒好的芋头加入调好的米粉浆中，若觉得太稀可适量加粉，再加盐调好味 5.把粉浆倒入蒸盘 6.最好把虾米、干贝放上面，按压一下跟粉浆融合接触。一起蒸30分钟，蒸好关火再焗10分钟。

步骤 3

好吃的芋头糕就做好了💪

菜谱创建时间：2021-01-29 17:52:18