紫薯丝丝方（超低卡）

作者： 做饭啦小李

小李一直在减肥的路上，可是嘴巴实在太馋，每天都在想如何吃到好吃低卡的食物

用料

• 紫薯 两个
• 马蹄 适量
• 红豆 适量
• 巧克力 一块
• 珍珠 适量
• 木薯粉/糯米粉 适量
• 牛奶 一瓶

紫薯丝丝方（超低卡）的做法步骤

步骤 1

马蹄煮熟

步骤 2

紫薯蒸熟，木薯粉/糯米饭加牛奶搅拌均匀蒸熟成麻薯

步骤 3

麻薯蒸好后到这种状态，加黄油搅拌均匀，放冷冻二十分钟（我就是因为没有这一步，所以给我粘的哪都是）

步骤 4

紫薯蒸熟后趁热加入木薯粉，一点要快速阿，凉了就不行了

步骤 5

像这样，和成面团

步骤 6

马蹄煮熟切块，红豆煮熟

步骤 7

像这样，面团捏成片，麻薯裹着食材

步骤 8

团成小方团

步骤 9

用保鲜膜包住上锅蒸十分钟（不要用电饼铛煎阿，直接上锅蒸，我就是煎过之后裂开了）

步骤 10

蒸好的样子（我是第一次尝试做，所以卖相有点差，但是丝毫不影响味道）

步骤 11

掰开的样子，好看呀

步骤 12

来，张嘴喂你一口

紫薯丝丝方（超低卡）的小贴士

做麻薯的时候一定要把面粉和牛奶搅拌均匀 麻薯一定要放冰箱冷冻，要不然会巨巨巨粘 面团要大块一点，要不然包不住 紫薯一定要趁热！趁热加入木薯粉，凉了就不行了 过程有点点麻烦，但是姐妹们，真的，巨低卡，全程没有一滴糖，放心吃不怕胖

菜谱创建时间：2021-01-29 16:11:24