和風蒸鮭魚（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：40分钟 产量：4人份

用料

• 桂鱼片（每片200克，厚2厘米） 2片
• 嫩姜（切丝） 10克
• 芹菜（切块） 2根
• 葱（切丝） 2棵
• 干香菇（泡软，切丝） 2朵
• 洋葱（切丝） 20克
• 小番茄（切半） 6个
• 味醂 2茶匙
• 清酒 2茶匙
• 日式酱油 2汤匙
• 鲣鱼粉（可选） 1/2茶匙
• 水 500克

和風蒸鮭魚（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將鮭魚片分別放在2張烘焙紙上(約30x30公分)。在鮭魚上分別均勻擺上薑絲、芹菜莖、蔥絲、乾香菇、洋蔥和小蕃茄，淋上味醂、清酒、日式醬油、烹大師鰹魚粉，將紙包魚完整封好，開口面朝上，兩端向下折起，一包放入蒸鍋，另一包放入蒸盤。

步骤 2

將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以20 分/Varoma/速度 1蒸煮，取下蒸鍋組，小心取出紙包，趁熱享用。

菜谱创建时间：2021-01-29 15:43:15