焦米茶

作者： 元宝510

放假在家，天天吃吃喝喝又不运动，身上的肉肉日渐增长，消化功能也跟不上了，炒一点焦米茶🍵喝喝，既能清清肠胃又能减点肉。

用料

• 大米 2杯
• 生姜 1块

焦米茶的做法步骤

步骤 1

大米洗干净，晾干（免洗大米这一步可以省略），放入锅里小火翻炒（我用的是不粘锅）。

步骤 2

炒到大米有点微黄加入生姜（忘了拍照片），生姜把皮刮掉，切成丝（刀功有点差哈哈😃）

步骤 3

炒到如图这样关火🔥，放凉再装瓶。（炒的手有点酸）

焦米茶的小贴士

1.我用的是别人给的大米（绿色食品），洗过后发现有点碎，最好是整粒的大米，要不然有的先熟，有的后熟，容易糊了。 2.生姜有皮是凉性的，无皮是暖性的，看你自己喜欢哪个吧。 3.如果不加生姜，也可以换成桔子皮，也是一样消食的。 4.不能太焦了（苦），口感和大麦茶差不多吧。

菜谱创建时间：2021-01-29 14:19:11