榴莲千层 芒果千层

作者： a_bigale丫头

以为馋 买现成的又太贵

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250克
• 淡奶油 500克
• 细砂糖 60克
• 黄油 30克
• 低筋面粉 100克
• 芒果 适量
• 不粘锅 一个
• 榴莲千层与上述材料 相同的材料略
• 榴莲肉 500克
• 奶油 500克

榴莲千层 芒果千层的做法步骤

步骤 1

打三颗鸡蛋与糖混合

步骤 2

倒入牛奶搅拌均匀

步骤 3

安佳黄油融化于上述材料混合均匀之后过筛 这一步是为了面糊口感更细腻

步骤 4

细腻的面糊倒入平底锅 （无需放油） 小火烙制2分钟左右

步骤 5

表面起泡了 熟了 放凉备用

步骤 6

芒果切丁备用

步骤 7

安佳奶油倒入无水无油的容器中分三次打发至偏硬性

步骤 8

一层奶油➕一层芒果（或榴莲和奶油的混合物品）摞到你喜欢的高度

步骤 9

放冰箱冷藏20分钟 开吃

榴莲千层 芒果千层的小贴士

1.榴莲千层 需要榴莲肉中加入适量的奶油 2.奶油打发偏硬一些 稳定性更好 3.小火烙制两分钟不需要翻面 4.芒果冷藏保存3天 5.榴莲冷冻口感也很棒

菜谱创建时间：2021-01-29 10:39:03