我买的生芝麻,自己炒熟,一定要炒香
花生油(也可以玉米油,只要没气味都可以,不然你用什么油最后糖就是什么味的😂)白糖放进不粘锅
中小火熬化,要不停翻炒,要不会糊的
等糖全部化了就把芝麻倒进去快速搅拌均匀,这一步要快就没拍照,趁热倒在油纸上用擀面棍(瓶子也可以只要能滚动的都行)把它擀成薄薄的一层
擀好后趁热切成长条(冷了切会变成碎渣)
切成小块,放凉后用保鲜袋或者小罐子装好,自己吃就没用包装袋装
忍不住吃了几块,香香脆脆特别好吃,一天吃不完要密封装好,要是回潮就不脆了😜
最后放芝麻搅拌到擀薄切片动作要快,不然真的会变成碎渣渣的,不过渣渣也香🤗