提拉米苏生日蛋糕

作者： caralulu的食谱

用提拉米苏做的生日蛋糕你试过吗？好吃又简单。 提拉米苏是我最爱的甜点，前段时间要庆祝生日，可是蛋糕不太好买，于是想了想决定试试用提拉米苏来做生日蛋糕。没想到效果竟然出乎意料。做提拉米苏的详细步骤图用的是我之前的菜谱图，详细步骤可以参考 这个食谱:经典意式提拉米苏，http://www.xiachufang.com/recipe/103890249/ 做提拉米苏部分的步骤都是一样的，就是用到的模具不同。

用料

• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 4勺克
• 拇指饼干 2包
• 咖啡液 若干
• 马斯卡彭奶酪 500克
• 圆形模具 1个

提拉米苏生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有原材料如上

步骤 2

蛋黄加入两勺白糖搅拌均匀 再加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀

步骤 3

蛋白加入剩下的白糖打发， 加入到上面的蛋黄混合物，轻轻翻拌 这个时候的奶酪混合物已经很好吃了

步骤 4

把拇指饼干切短到适合模具的长度

步骤 5

在模具边缘围成一圈，全部围满

步骤 6

其余的拇指饼干放到咖啡液中沾一下，蘸上少量咖啡液，记得不要沾太多

步骤 7

把蘸上咖啡液的拇指饼干，铺满模具底部

步骤 8

然后上面铺上一层奶酪混合物， 之后再铺上一层拇指饼干，再铺一层奶酪混合物。做成这样之后放到冰箱冷藏3-4个小时

步骤 9

把白卡纸上写上你想要写的字，然后剪成字体模具

步骤 10

然后撒满可可粉，装饰一点彩色糖。最后小心的去掉白卡纸即可漏出祝福语啦

步骤 11

提拉米苏生日蛋糕完成啦

菜谱创建时间：2021-01-29 04:17:16