糖霜芝麻核桃仁

作者： 古早风味的小橘星

成功挂霜啦，加盐是因为我觉得咸咸甜甜最好吃。 糖60g我觉得已经挺甜了，不建议再加。 如果最后没有挂霜，然后发现核桃上面黏黏的，大概率是水多了，可以再开中火炒一下。之后也能成功挂霜

用料

• 核桃 300克
• 水 25克
• 糖 60克
• 盐 2克
• 芝麻 适量

糖霜芝麻核桃仁的做法步骤

步骤 1

称重之后把糖和水放到不粘锅里，煮一下，糖融化

步骤 2

糖水有很多鱼眼大小泡的时候下核桃仁和芝麻，让糖水裹在核桃仁上

步骤 3

翻炒翻炒，就好了！

菜谱创建时间：2021-01-28 18:01:27