厨房小白零失败：掌中宝炒蒜苔

作者： 大嫂yo

混迹下厨房很久了，一直都在偷师别人的分享，想着也该贡献一下。给大家推荐的是快手美味的典范，10分钟就端上桌且拿的出手的一道菜。希望可以对大家的胃口。😘 中餐用量真的不会用量克重，都是随意，毕竟每个人的口味喜好也都不同，大家尝试一下自行调整就好咯。

用料

• 掌中宝 250g
• 蒜苔 一把
• 生抽 一点点
• 盐 视口味添加哦

厨房小白零失败：掌中宝炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

我买的是这种掌中宝哈，一包500g里面有两小包250g的独立装，每次就炒一小包，不多不少刚刚好！

步骤 2

掌中宝用奥尔良腌料腌制一小时左右，我每次都是随意放，只要不是放太多或太少对口味影响都不大的，拌匀后差不多图片颜色就可以啦。

步骤 3

清洗干净的蒜苔备用。

步骤 4

起锅烧油，油热加入腌好的掌中宝翻炒。

步骤 5

大约三四分钟后，炒成这种状态就可以加蒜苔啦。

步骤 6

然后就是无脑炒！加一点点生抽（其实不加也OK），蒜苔炒熟后，视口味轻重加盐。也可以加点孜然粉，又是另外的风味。

步骤 7

美味出锅！简单快手！厨房小白也零失败！

厨房小白零失败：掌中宝炒蒜苔的小贴士

奥尔良腌料腌制后，掌中宝已经很入味了，所以没有添加太多的调味料了哦。

菜谱创建时间：2021-01-28 17:58:56