不放一滴油🍲牛奶鸡肉蘑菇浓汤

作者： 光行水上

自创菜谱，汤鲜肉嫩，低脂健康。

用料

• 牛奶 200克
• 鸡肉丁 200克
• 杭白菜 2棵
• 白蘑菇 6只
• 荔浦芋头 150克
• 料酒 半勺
• 酱油 3勺
• 白胡椒粉 0.3勺
• 淀粉 2勺
• 水 适量

不放一滴油🍲牛奶鸡肉蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

半勺料酒一勺酱油两勺淀粉少许胡椒粉腌鸡肉丁

步骤 2

芋头下锅，倒入200ml牛奶100ml水，煮5-10分钟，到勺子能切开芋头为止

步骤 3

放切好的蘑菇片，中火煮到蘑菇变软

步骤 4

放鸡肉丁和青菜梗，再放青菜叶

步骤 5

加盐加两勺酱油，搅匀，完成！

不放一滴油🍲牛奶鸡肉蘑菇浓汤的小贴士

建议使用鸡腿肉丁，有一点自带的油脂，下青菜刚好。 健身人群可以用鸡胸肉丁。 煮芋头的时候汤要浸没过芋头，可以加量，保持牛奶和水比例2:1

菜谱创建时间：2021-01-28 17:42:48