网红香烤牛奶块

作者： 方太幸福家

略带焦斑的嫩滑牛奶块，轻轻咬开，奶香十足！好吃不上火，简单烤一烤，就能Q弹嫩滑！

用料

• #主料
• 纯牛奶 500毫升
• 白糖 20克
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 55克
• 芝士 1片
• #表面食材
• 蛋黄 1个

网红香烤牛奶块的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

平底锅里倒入牛奶和白糖搅拌，使糖划开，再加入蛋黄拌均匀

步骤 3

再加入玉米淀粉，用蛋抽拌成无颗粒

步骤 4

放上芝士片

步骤 5

方太电磁灶开至3段小火，搅拌直至粘稠

步骤 6

倒方形碗里整平，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时左右

步骤 7

取出来切块

步骤 8

表面刷蛋黄液

步骤 9

放入预热好的方太烤箱中层，常规烘焙模式，220度，烘烤20分钟即可

步骤 10

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2021-01-28 17:31:21