萝卜蚬子扇贝蒸饺

作者： 5A11-fish

用料

• 葱 根
• 生抽 勺
• 盐 克
• 萝卜（铲菜板铲碎）
• 粉头
• 白蚬子肉
• 扇贝肉

萝卜蚬子扇贝蒸饺的做法步骤

步骤 1

萝卜铲菜板铲碎，放点盐杀杀水分，然后把水粉挤出去。

步骤 2

白蚬子肉和扇贝肉（昨晚煮好剩下没吃完的），大家买新鲜的煮好剥出来效果更好。放点粉头，葱末。切记不用放葱姜，会破坏蚬子的鲜味。

步骤 3

把馅和在一起，放生抽、盐，些许味精，花椒面和香油搅拌。包完上锅蒸。

步骤 4

开锅十五分钟。端上来，开吃。超级鲜美。

萝卜蚬子扇贝蒸饺的小贴士

灵感来自萝卜丝蛎黄汤。萝卜本身带甜，放点海鲜就超级鲜甜可口，美味又营养。

菜谱创建时间：2021-01-28 16:17:40