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简易版罗宋汤的做法

简易版罗宋汤

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作者: 澍妈私房
澍妈私房
喜欢番茄🍅味道的蔬菜汤,可配米饭,可配面包🍞吃完暖暖的,又是菜又是汤

用料

简易版罗宋汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉泡净血水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图准备所有配料(如图) 牛肉不用腌制,包菜手撕方便吃的大小即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.锅底放入黄油融化,依次放入洋葱,胡萝卜,土豆,牛肉炒出香味。 2.再加入新鲜的番茄🍅(可以切块,也可以料理机打碎,如果打汁的,后面减少加水量即可) 3.加入番茄酱(根据自己喜欢味道和汤的颜色浓度控制量),有番茄膏可以加,没有也可以,好吃就行,没必要过于纠结😄 4.加入水,水开转中小火炖煮,土豆熟后,开始调味,加入少量白糖提鲜,咸味靠生抽和盐(自己试味道调整量,众口难调)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤味儿满意后,最后放包菜,之后根据喜好调整浓稠度,加入鸡精就可以出锅啦!

简易版罗宋汤的小贴士

黄油,番茄酱是此汤的灵魂!炖煮时间长更好吃!

菜谱创建时间:2021-01-28 12:08:34
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