1.排骨加料酒焯水,再用凉水冲洗 2.用大蒜,料酒,腐乳,耗油,酱油等等等腌制两个小时以上 3.用锡纸或者烤肉纸包裹排骨 上下170℃,烤20分钟左右,记得快到时间的时候多注意一下,排骨太小的话会糊。
4.拿一个盘子叮一下芝士,再放排骨进去。开吃!