炸薯条 | 自制 | 超简单

作者： 小福蝶飞呀飞

💕自己做的稍微健康一些，但是油炸食品也要少吃哦

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量

炸薯条 | 自制 | 超简单的做法步骤

步骤 1

1⃣准备两个新鲜大豆，切成条，小一点感觉更好看，我切的太大了

步骤 2

2⃣锅里加适量盐一起煮至有点透明的感觉，稍微煮一下就行了，不要太软了，不然后边炸的时候会坏掉

步骤 3

3⃣放置温凉的时候放入玉米淀粉，少量多次的放

步骤 4

4⃣让土豆表面均匀的粘上淀粉

步骤 5

5⃣锅里倒入适量的油

步骤 6

6⃣开中火，油温到土豆放下去有大泡的时候把土豆全部放下去，可以一根一根放也可以一起倒下去，因为加了淀粉，不会粘的

步骤 7

7⃣炸好之后捞起来，锅里开大火，把油烧热再炸一次，炸至表面焦黄色

步骤 8

8⃣沾上番茄酱或者拌辣椒面都非常好吃

步骤 9

趁热吃更好吃哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2021-01-27 14:14:55