红薯凉粉

作者： 吾家有儿初长成

用料

• 红薯粉 一饭碗
• 水 4碗
• 盐 少许

红薯凉粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉一碗水开成粉浆，块块用手搓融，然后过滤掉渣渣

步骤 2

不粘锅里三碗水烧开，然后把过滤好的红薯粉浆搅拌均匀后，一边手用锅铲搅拌，一边把红薯粉浆倒进锅里

步骤 3

粉浆倒进锅里后，一直搅拌直变成透明

步骤 4

搅拌直完全透明没白点后关火倒入容器里自然冷却后放入冰箱冷藏一夜

步骤 5

冷藏一夜后倒出，可切块凉拌，也可切片炒

步骤 6

切片

步骤 7

好吃😋因为戒辣，所以没放🌶️

菜谱创建时间：2021-01-26 23:20:28