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(波兰种)全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包的做法

(波兰种)全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包

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作者: Hana523
Hana523
不知为啥,一闻到肉桂就会让人有暖暖的感觉,特别迷恋。 用量是一个7寸跟6寸的戚风模具

用料

(波兰种)全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外主面团所有材料与波兰种混合成团即可,让面团休息25分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油,揉搓摔打面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

能拉出膜即可(大概需要十分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化的黄油倒入红糖与肉桂粉里搅拌均匀备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发至1.5-2倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成一张大圆饼

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上内陷,再撒上烤熟的核桃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成长条后切成若干段

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己喜欢的模具整形摆放就行,模具需要抹油防粘。醒发好以后可以撒些珍珠糖点缀一下,没有可以省略。放入提前预热好的烤箱,180℃烤38分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉晾凉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模后再撒些糖粉装饰

菜谱创建时间:2021-01-26 21:41:36
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