烤牛奶

作者： 猫小姐食记

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 蛋黄 2个
• 芝士片 1片
• 白砂糖 35克
• 蛋黄（刷面） 1个

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

除芝士片外其他材料全部混合，搅拌至细腻无颗粒

步骤 2

加入芝士片，开小火不停搅拌，直至粘稠状

步骤 3

倒入抹了油的容器中，放冰箱冷藏3个小时左右

步骤 4

取出切块，刷蛋黄液，烤箱中层200度，25分钟，看大小调节时间

步骤 5

成品还不错，不太甜

菜谱创建时间：2021-01-26 19:56:47