瘦肉切片,调味腌制大约十分钟备用。 金针菇和玉兰片改刀切好备用。
热锅冷油,先将玉片下锅炒一炒,接着加入金针菇下锅炒出汁。倒入适量热水这时候放几片子姜和一汤勺子姜汁一起烧开。
烧至大开后放肉片继续煮,煮约3分钟调味起锅!暖暖的酸汤肉片上桌了
自制泡子姜!自制泡子姜!自制泡子姜! 瘦肉还可以换牛肉,蔬菜也可以换自己喜欢的! 泡子姜也可以换酸菜! 最后的最后,此贴记录的以供本人下次忘记了好参考下。 不喜勿喷!不喜勿喷!不喜勿喷! 当然, 如果能帮到您就是意外之喜了! 现在我要去找找子姜是怎样泡的了