自制豌豆黄，简单好做，甜甜入口即化

作者： 林大锅无烟小炒

在家自制豌豆黄原料非常简单，只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度，不需要琼脂之类的凝固剂，就能很好的成型。

用料

• 去皮豌豆 400克
• 白糖 200克
• 水量 1000毫升

自制豌豆黄，简单好做，甜甜入口即化的做法步骤

步骤 1

去皮豌豆清水冲洗干净，拣出坏豆和绿色的豌豆；

步骤 2

锅内加水下入处理好的豌豆及水；

步骤 3

将煮好的豌豆倒入捷赛微质料理机打成蓉；

步骤 4

将打好的豌豆蓉再次放入锅中加入白糖，启动【干锅】功能，搅拌均匀；

步骤 5

准备一个餐盒，抹上油倒入打碎的豌豆蓉；

步骤 6

放冰箱冷藏内3-4小时，食用时磕出切块即可。

菜谱创建时间：2021-01-26 16:56:46