准备食材,泡软粉丝之后剪短,泡发香菇之后切条,白菜切小段,姜切片,切葱花。 加油热锅,八角姜片葱花煸香,加肉片翻炒两下。
加白菜翻炒一会儿,加生抽蚝油翻炒。 加香菇和泡发的水,焖煮七八分钟。
加入粉丝,煮两分钟。
最后稍微收一下汤,就好了。