豌豆洗净,香菇泡发切丁,胡萝卜剥皮切丁备用
油热后,全部倒入锅中拌炒
加入盐适量
蚝油适量(差不多一勺,我家蚝油见底了,就这么点将就用了)
拌炒均匀后加入清水,刚刚淹过豌豆即可,盖上盖大火烧开转小火焖煮
焖至水干即可出锅啦