家常菜白干炒菜杆

作者： 海与娟彤行

用料

• 白豆干 3块
• 白菜杆 1把(菜杆是长杆白菜，除了叶子的)
• 辣椒 1个(我是自家种的比较辣，喜欢吃辣的，多放点)
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 大蒜 3根

家常菜白干炒菜杆的做法步骤

步骤 1

1、菜杆、青椒、大蒜洗净切成断，锅中放油爆香大蒜、菜杆、辣椒。

步骤 2

2、再放白豆干，翻炒均匀，再放盐、生抽、老抽、蚝油翻炒豆干上色，菜杆断生即可出锅。

步骤 3

3、香辣青脆爽口，挺下饭的。

菜谱创建时间：2021-01-25 21:59:07