胡萝卜白菜切丝,焯水后加入玉米面、小苏打,搅拌均匀。(喜欢甜的可以在这里加糖)
抓一把食材团成馒头形状
在底下扣个洞,做成窝窝头的形状
上锅蒸20分钟,焖五分钟即可出锅
好吃又健康的玉米蔬菜窝窝头就做好咯,掰开的样子也很好看~
可根据自己的喜好调整蔬菜和玉米的配比~自己决定蔬菜为主还是玉米为主哦~ 另外蒸熟的时间也是根据窝窝头的个头大小来调整的~