西兰花焯水,鸡蛋铺成蛋皮,虾炒出虾油,备用。
虾油炒西兰花,加入蘑菇,再加入虾~按次序
炒出香水后加凉水,也可以高汤,鸡汤,鱼塘,按自己口味。^_^
水沸,加入蛋皮,煮三分钟,加入自己喜欢的盐,鸡精(可以不加)。
完成