克拉芙缇

作者： 安安花园

克拉芙缇——Clafoutis是起源于法国中部Limousin地区的一种传统甜点，于19世纪风行，最经典的是樱桃克拉芙缇。 是在欧洲十分流行的甜点，不需要技巧，只用牛奶鸡蛋面粉和鲜果为主要原料，做法简单，但这款甜点更适合趁热食用。

用料

• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 糖 35克
• 糖粉 适量
• 樱桃草莓 适量

克拉芙缇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打散，加入牛奶、低粉搅拌均匀，液体过筛，水果放入烤盆，再慢慢倒入液体。

步骤 2

烤箱预热180度，中层烤30分钟。

步骤 3

出炉

步骤 4

筛点糖粉装饰，元气早餐！

克拉芙缇的小贴士

水果一般用樱桃，不过也可以换成草莓、蓝莓、苹果等。

菜谱创建时间：2021-01-25 08:59:08