二白五红汤-补气血

作者： 游游美食随记

适用于血虚女性，健脾补血补气。（食疗方作者：文小叔）

用料

• 黄芪 9克
• 怀山药 30克
• 红枣 9颗
• 红豆 50克
• 红花生 50克
• 红糖 6克
• 枸杞 12克

二白五红汤-补气血的做法步骤

步骤 1

【注意选材】花生要选红皮小花生，才有补血的效果；红豆是红小豆，也叫赤小豆，和绿豆大小差不多，这种才利水祛湿；另外怀山药是河南焦作产的，经过炮制的山药干。这三样食材提前一晚洗净泡上，材料吸饱水就好煮了，不然赤小豆和山药很难煮软的。

步骤 2

枸杞和黄芪，下锅前温水洗净即可。

步骤 3

干枣洗净，冷水下锅。

步骤 4

烧开后，小火熬半小时，就好了。中途像煮粥搅拌1-2分钟，让食材性味充分发挥出来。

二白五红汤-补气血的小贴士

服用感受：这些量煮出来大概有四、五碗，香甜可口，我们家两口人吃了两天。因为黄芪是提气的，所以只在上午吃。喝了之后有利水祛湿的感觉。稍微有点一滴滴上火，可能是因为黄芪，下次再煮减量或者去掉。一切根据自身感受来调整。

菜谱创建时间：2021-01-24 20:24:08