不辣的苦瓜田鸡

作者： Dodo_Yeung

超市，问打称的阿姨帮忙处理，阿姨说起炒苦瓜也可以，煮粥也不错。嗯？来试试看不辣的版本吧。 调味具体用量看个人喜欢嘞

用料

• 田鸡 2只
• 料酒 适量
• 大蒜 2瓣
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 苦瓜 1根

不辣的苦瓜田鸡的做法步骤

步骤 1

洗净切好，苦瓜焯水备用

步骤 2

开锅热油翻炒田鸡

步骤 3

一阵后下入苦瓜（我喜欢软一点的口感，所以现在下） 然后翻炒一会，加入一些水，焖两分钟后，放入调料们炒一炒，准备出锅。

不辣的苦瓜田鸡的小贴士

田鸡一定要加点水焖一会 看个人喜欢可以加菜椒一起炒，颜色更好看

菜谱创建时间：2021-01-24 18:55:21