十全十美养颜滋补羹

作者： 上海雅薇

用料

• 红枣 8颗
• 枸杞 若干
• 桃胶 3—4颗
• 雪燕 2颗
• 皂角米 10几颗
• 黄冰糖 若干
• 银耳 半朵

十全十美养颜滋补羹的做法步骤

步骤 1

分别准备好适量的泡发材料。

步骤 2

桃胶、雪燕、皂角米、泡发12小时l以上，银耳泡发6小时以上，我一般分别晚上泡发，第二天上午炖刚好。

步骤 3

桃胶泡发后需要清理表面的黑色杂质，洗干净才能炖煮。

步骤 4

将银耳、红枣、桃胶、皂角米一起加入净水淹没食材大火煮开后转小火炖40分钟到60分钟。

步骤 5

观察汤羹出胶后加入枸杞和雪燕继续煮15分钟后加入适量的冰糖（根据个人口味），切记雪燕不能煮太久，必须最后放入，满满的拉丝感就大功告成。

步骤 6

喜欢加入牛奶的，可以最后加入口感更有奶香味，更美容养颜。

十全十美养颜滋补羹的小贴士

清理桃胶，雪燕，皂角米要干净，银耳去根，红枣去核，有多用心煮出来就有多胶原蛋白满满。

菜谱创建时间：2021-01-24 17:05:48