🔥张嘉译《装台》里念念不忘的🔥辣子蒜羊血🔥

作者： 昊奕妈咪

💥看张嘉译的《装台》一定要吃这同款辣子蒜羊血，香辣美味蒜香浓郁，味道简直嘹咋了

用料

• 羊血 500克
• 多力小榨浓香菜籽油 3勺
• 大葱 1根
• 生姜 3片
• 大蒜 8瓣
• 蒜苗 2根
• 干辣椒面 2勺
• 芝麻 10克
• 五香粉 1勺
• 胡椒面 3克
• 盐 5克
• 香醋 2勺
• 生抽 1勺

🔥张嘉译《装台》里念念不忘的🔥辣子蒜羊血🔥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将羊血切小块，放上姜片，葱段，五香粉

步骤 3

放点胡椒粉

步骤 4

放盐

步骤 5

加水

步骤 6

用调料水将羊血冒一下 因为羊血有膻味所以多煮一下

步骤 7

捣好蒜泥

步骤 8

碗中放入蒜泥，干辣椒面，蒜苗碎，芝麻

步骤 9

将煮好的羊血捞出控干水分

步骤 10

锅中倒入多力小炸浓香菜籽油烧热

步骤 11

将热油泼在小料上

步骤 12

滋啦滋啦的

步骤 13

倒入香醋

步骤 14

倒入生抽

步骤 15

放盐

步骤 16

放鸡粉

步骤 17

将小料搅拌均匀倒在羊血上

步骤 18

不腥不腻，香辣开胃，做法简单

🔥张嘉译《装台》里念念不忘的🔥辣子蒜羊血🔥的小贴士

做此道菜一定要用菜籽油才能给菜增加独特的香气

菜谱创建时间：2021-01-24 15:30:44