带鱼

作者： vv蜜餹

【原料】带鱼段、辣椒，姜1个、蒜1个、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙。 【做法】 1、带鱼洗净沥干水份备用。热锅里放油一片片放人鱼段。煎至金黄翻面。 2、两面煎好的带鱼放入姜蒜。接着放入糖、料酒、蚝油。放入一勺蒸鱼豉油，最后倒入一小碗清水。等待锅里汤汁收锅就成了。

用料

• 带鱼段 500克
• 姜 一个
• 辣椒 一些
• 蒜 一头蒜瓣
• 蚝油 一茶匙
• 料酒 一茶匙
• 酱油 一茶匙
• 糖 一茶匙

带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净沥干水份备用。热锅里放油一片片放人鱼段。煎至金黄翻面。

步骤 2

两面煎好的带鱼放入姜蒜。接着放入糖、料酒、蚝油。放入一勺蒸鱼豉油，最后倒入一小碗清水。等待锅里汤汁收锅就成了。

菜谱创建时间：2021-01-24 15:08:39