送你一朵小红花

作者： 豆姐今天也很开心

给努力生活的你送一朵小红花🌸

用料

• 黄油 60克
• 低筋面粉 125克
• 鸡蛋液 25克
• 扁桃仁粉 25克
• 糖粉 50克
• 甜菜根粉 5克
• 盐 1克

送你一朵小红花的做法步骤

步骤 1

①黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，不需要打发黄油

步骤 2

②加入扁桃仁粉、筛入低筋面粉、盐，搅拌成沙子状态

步骤 3

③加入全蛋液（后加鸡蛋可以防止油水分离），揉成面团

步骤 4

④揉好的面团分出一个20克的小面团备用，大面团里加入甜菜根粉揉成红色面团

步骤 5

红色面团分成若干个小面团，一个3克揉圆作为花瓣，五个红色小面团放在一起摆成🌸形状，用手轻轻压扁

步骤 6

备用的黄色面团，分成每份1克揉圆放在花的中间轻轻压扁，用牙签在红色面团花瓣上压出两条印

步骤 7

烤箱提前预热，上下火155度，烤20分钟（看自己烤箱脾气，我的烤箱是柏翠的）

步骤 8

烘烤完成取出饼干晾凉会变得酥脆，放密封盒子可保存半个月，请尽快食用😋

菜谱创建时间：2021-01-24 14:59:05