准备材料:这里我用的熟黑芝麻和熟核桃,所以不用洗直接用。如果是生的就需要洗净后控干水分,炒或者烤熟。下面我们就来炒黑豆~
把洗干净的黑豆控干水分,放入锅中,小火翻炒,听到炸裂的声音,表皮微微裂开就可以了(如图)
晾凉的熟黑豆和熟核桃加入主锅,设置1分钟/速度10打磨成粉,再加入干枸杞10秒/速度10打磨一次。打好后倒入碗里备用~ 切记!炒熟的黑豆和核桃一定要完全凉透了再打磨~
熟黑芝麻加入主锅;在主锅上盖一层保鲜膜再盖上锅盖(这样可以防止粉末喷溅到锅盖上), 再盖上量杯盖,找到快捷turbo 键2秒/转2-3次(根据食材的多少和粗细来定,启动一次后可以按小房子解锁,用刮刀棒搅拌一下,再启动);打好的芝麻粉,一点都不出油哦~
这就快捷界面里的Turbo功能~旋钮启动
加入打好的核桃黑豆粉、蜂蜜,设置30秒/速度6混合均匀(可以用刮刀棒从锅底往上翻拌一下,可带着手套捏一捏,如果不成团,可以增加30克蜂蜜再混合一下,因为蜂蜜不同品牌水分含量不一样);
取10-12克,用手搓圆(记得带手套哦)就可以了,放在提前准备好的锡纸上,包好。
全部包好放在罐子里,天冷可以常温保存,如果天热的话,请放入冰箱冷藏保存!今天我一共做了56颗,每天1到2颗,可以吃好多天了,期待告别白发和脱发,试一下吧~
欢迎咨询~
该方子中的食材均可以根据自己的调整,枸杞可以换成黑枸杞和桑葚都可以,味道都很好吃的。还可以将黑豆替换部分黑米等。 切记,切记:炒熟的黑芝麻,黑豆,黑米,核桃,都要铺平放凉后再打碎!! ! 如果方子有什么问题,欢迎指正,谢谢。