红焖鲜虾海参

作者： 蓝小姐的小厨房

用料

• 发好的海参 4条
• 虾 10只
• 香菇 适量
• 肉末 50克
• 葱段 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 生粉 适量

红焖鲜虾海参的做法步骤

步骤 1

香菇提前先泡软后切小块

步骤 2

鲜虾去壳留尾，用少许油和盐腌制一下，口感会脆一点哦

步骤 3

泡发好的海参

步骤 4

海参切小块，准备好肉末

步骤 5

我用小美做的，没有小美的朋友可以用炒锅，也很方便，下油，设置温度v，3分钟，下香菇，出香味后下蒜片，用炒锅的朋友用中大火，爆香就可以，不需要3分钟

步骤 6

倒入海参鲜虾肉末，酱油，少量水，因为我喜欢汤汁淋饭，很鲜甜，不喜欢多汁的朋友可以不下水，设置温度v，5分钟，最后一分钟准备生粉水勾芡，下葱段，因为下了酱油，所以无需其他调味了，炒锅的朋友步骤一样，用中大火就可以

步骤 7

完成✅汤汁淋饭真的非常美味

菜谱创建时间：2021-01-23 21:01:17