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清蒸河蟹
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作者：
快刀厨房
用料
清蒸河蟹的做法步骤
步骤 1
河蟹洗净
步骤 2
蒸锅里烧水，待水烧热上点气(不是开水)时将河蟹肚子朝上，撒点葱，姜，盐开蒸。
步骤 3
开锅6-7分钟关火焖一分钟。
步骤 4
上菜。
清蒸河蟹的小贴士
上气下河蟹，腿里的肉和壳吃的时候容易拔出大条腿肉。
菜谱创建时间：2021-01-23 18:42:56
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