蟹味菇一小把,洗净直接放无水无油的锅里稍微炒一下
加一小勺蒜蓉酱炒香(其实应该放姜,但家里没有,蒜蓉酱有油,所以不需要额外再加油了 —————— 也可以放姜丝和油炒香
银丝菜撕成细条,加入锅中,加盖面的水,煮开
水开后加豆腐,南北豆腐嫩豆腐都可以看自己喜欢,切成小块,盖盖中火焖煮个2分钟
加盐,起锅