三样原料之极简生巧（生酮）

作者： 私厨小馔

极简之入口即化的生酮佳品

用料

• 奶油（轻重均可） 100毫升
• 可可粉 30克
• 罗汉果糖（甜叶菊糖也可） 10克

三样原料之极简生巧（生酮）的做法步骤

步骤 1

就这三样原料。没有可可粉可以用奶油巧克力或黑巧克力融化掉来代替；罗汉果糖不升血糖，甜叶菊糖也是，没有就用白糖、棕糖、蜂蜜替代；我用的是重奶油，可以用轻奶油或炼乳代替。

步骤 2

这种带嘴的杯子比较好用

步骤 3

随手用了饼干盒的盖子做模具，放了一层烘焙纸

步骤 4

三样原料充分搅拌好后倒入模具，放到冷冻室

步骤 5

3小时左右拿出来，筛一层可可粉，就可以分块食用了

三样原料之极简生巧（生酮）的小贴士

搅拌原料前，可可粉必须筛一次，避免结块

菜谱创建时间：2021-01-23 06:12:38