鸡蛋打散,放入焯水切碎的西蓝花,橙子掰小颗粒状放进蛋液里
模具刷油,下面放上油纸,混合的蛋液搅匀,倒进模具撇去浮沫
盖保鲜膜,上面用牙签扎小眼,放锅里蒸20分钟,闷3分钟
蒸熟取出,脱模,切块,装盘!
凉水或者热水蒸都可以