香辣空气炸藕片

作者： 小糖宝-MM

用料

• 藕 150克
• 孜然粉 1.5勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒面 2勺
• 芝麻 1勺
• 白糖 0.5勺
• 滚烫热油 30克
• 盐 少许（视咸淡取决）

香辣空气炸藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净切薄片

步骤 2

拿一个空碗，把生抽、蚝油、孜然，盐倒进去拌匀

步骤 3

酱汁淋莲藕上拌均匀，腌制15分钟以上，充分入味

步骤 4

白芝麻、辣椒面倒进碗中，淋上烧开的热油，一碗香喷喷的辣椒油就好了

步骤 5

东菱空气炸锅铺上锡纸（不要挡住出风口，具体看图示），莲藕均匀平铺，用DIY模式烘烤（只烤18分钟）

步骤 6

烤10分钟翻一下面，保证两边受热均匀

步骤 7

烤好了夹出来把油泼辣淋淋莲藕上，香辣爽口（不吃辣的这步可以省略） ，拿肉都不换的烤素食

步骤 8

一口一口吃掉你😁

香辣空气炸藕片的小贴士

烧烤好不好吃完全在于那碗酱汁，调酱料的时候可以尝一下咸淡

菜谱创建时间：2021-01-22 19:24:01